狭山茶/今日の茶園/秋剪枝と茶花

10/27　検査機関の視察

本日、農水省の担当者と消費者の一行が視察に訪れました。
書類チェックと茶園、製茶工場の視察がありました。
園主がご案内して有機栽培の実態（主に天敵利用と苦労話）を説明しました。

茶園は秋深し


有機栽培の茶園では、時々思いもよらない事が起こります。上の写真は有機圃場（品種名ホクメイ４年生）の10/27の株元の様子です。ガンに効くなどと宣伝されているはたけシメジ（もちろん天然もの）が群生しています。手前の物で笠径８cm立派な株です。手前から奥までずーと続き見事です。落ち葉堆肥をほどこしているからこそ発生する自然の恵みです。キノコのコーナー(10/11 身近なきのこ)に詳しく載っています。　茶葉の汚れは先般の浅間山の火山灰の残りのようです。

秋の雨が多く、例年より茶芽が大変伸びています。「樹勢がつく」と言いますが茶樹が大変勢いよく伸びて新茶が美味しく出来る状態です。	来年の新芽がそろって出るように茶刈機で刈落としました。すばらしい園相（茶園の様子）です。

好天が続くと乾燥が好きなダニ類が発生します。こちらは葉裏を食べられた茶葉です。この後、台風の連続で激減しました。本当に良かった。	雨後の蜘蛛の巣です。女郎蜘蛛の一種でしょうか？秋の獲物は葉巻虫やウンカ類です。

茶の花はツバキ科ですのでつばきそっくりです。今が最盛期と咲いています。この季節、開花と結実（昨年開花）がいっしょに見られます。	これは茶実を蒔いて２年目の茶苗です。なんと新潟県の村上茶の実を蒔きました。もちろん村上在来種です。村上の矢部さん、その折にはお世話になりました。

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狭山茶の増岡園　http://masuokaen.jp/

今日の茶園 2004年
12/09 手揉み茶の実演
10/27 秋剪枝と茶花
8/21 落ち葉堆肥施肥
7/17 秋野大作氏来園
7/14 有機紅茶製造
6/27 狭山茶研修会速報
6/20 有機栽培新茶
05/03 初摘み・手揉み茶
04/23 茶芽伸びる
04/04 4月の雪
03/06 狭山茶火入研修会
02/29 落ち葉堆肥
02/20 有機認定検査

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全製品の一覧

2012年へしょうが紅茶新発売
2011年へ有機栽培の紹介など
2010年へ紅茶ティーパックなど
2009年へ春風セール開催など
2008年へ厳冬の茶園など
2007年へアフリカから視察など
2006年へ援農ボランティアなど
2005年へ新茶手摘みなど
2003年へ紅茶製造など
2002年へお茶の鑑定など
2001年へ狭山茶体験ツアーなど
2000年へ手摘み茶園など