6月24日 新茶終了後は大忙し 苗から有機栽培に挑戦中
 新茶製造は10日ほどの遅れで終了しました。今年は新茶の予定が立たず、大変お待たせしましたが、たくさんのご利用を頂き誠にありがとうございました。遅れていた製茶作業も一段落、週末には援農ボランティアの皆さんで新植茶園の除草と施肥作業を行いました。
作業の注意点などを説明をしてから、主に茶苗の株元を除草しました。
大きな草は茶苗を痛めないように鎌を使用。 除草後には有機肥料(菜種粕)を施肥します。
施肥後には管理機で土と混ぜ合わせます。 こちらも同じ作業を別の機械でしました。
有機茶園の周辺は除草剤を使用しないため、丁寧に草刈します。初めての経験でちょっとあぶない姿勢です。
 
次回は7月8日 茶摘と紅茶作りの予定です。手摘みにより最高級の紅茶を製造する予定です。
☆お知らせ☆ ボランティア募集は好評につき締め切りとさせて頂きました。
2時間ほどの作業できれいになった茶園です。参加者の皆さん、お疲れ様でした。

 

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