茶園管理は年中無休
2007年も有機茶生産でがんばります。
 今年も良いお茶が出来ますように元旦には農産物の守り神御岳山に初詣しました。
基本中の基本・堆肥作り
 2006年締めくくりは落ち葉の整理です。年末最後の茶園管理は加治丘陵の雑木林から収集した落ち葉を堆積整理しました。これから約1年かけて完熟堆肥に仕上げます。地道な作業ですが茶園管理の基本で手抜きの出来ない大事な作業です。増岡園では代々、落ち葉堆肥を施してきました。雑木林を管理しながら自前の茶園を豊かな土に変え、安心の狭山茶を生産しています。
堆肥舎で落ち葉を整理中の園主。今年も相変わらずの作業ですが落ち葉掃きから茶園管理は始まります。落ち葉掃きをはじめとする茶園ボランティアは入間市報で募集の予定です。
山と積まれた落ち葉を調べる16代目 新植茶園の空き地に生育中の有機大根
こちらは有機白菜。もちろん無農薬です。うまい♪ 歳末セールでは御客様に差し上げ、好評でした。 視察に見えたマラウイ共和国の大使一行。マラウイ共和国はアフリカ東南部に位置する紅茶の生産国です。当園の茶園と工場、店を視察。
大使、参事官ともに当園店舗にて狭山茶を味わって頂きました。通訳の女性が手にして説明しているのは自家製 紅茶のケーキです。 茶業研究所から研修生が視察にみえました。有機栽培の実際を見てもらいながら、将来の茶業について園主も一緒に勉強できました。

増岡園の有機茶は、当園直売店舗、
スーパージャスコ(食の匠コーナー)、埼玉クラブ生協(年4回)でお求め下さい。
ジャスコ入間店ほか県内、都内、千葉、神奈川等、近県20店舗の特設コーナーで販売中!

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