10/10(土) 秋の作業
ボランティアによる草刈作業(参加、体験希望の方はこちらまで)
増岡園では全ての商品が有機栽培と特別栽培です。(埼玉県唯一です)
埼玉県独自の品種→ふくみどり→好評発売中(荒茶もあります)
あいにくの小雨の中、ボランティアさんたちが参加してくれました。茶園の中は露のため周囲の土手の草刈作業を行いました。
後日、秋の新芽を摘み取りました。一芯二葉のすばらしい芽です。
 
完成した手揉み紅茶。店頭販売のみですのでぜひご来店ください。試飲できます。
こちらは収穫期の野ぶどうです。白や青色、緑色などに色づいてきました。
収穫した野ぶどうの実です。傷みやすいので即冷凍します。200g入り¥2160で販売中→購入はこちら
野ぶどう茎葉茶は乾燥してパック入りで販売中。→購入はこちら
 
野ぶどう茶 50g入り¥540
(こちらも)新発売の浅蒸し強火茶です。
長くすっと伸びた高級茶の姿です。粉が無いです。新品種狭山香を浅蒸し強火仕立てにしました。→購入はこちら
 
水色はあざやかな黄金色(少し茶色)すっきりとした味わいの中に狭山茶の深い香りと味わい、お茶本来の渋味が味わえます。大人の味わいです。

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