日本茶今日の茶園/雪の茶園

12/12　雪の狭山茶園
日本茶インストラクターは参考になりますよ。
茶園に降雪、大雪です（積雪15cmになる）


暖冬の予報もどこへやら、12月としてはまれに見る大雪が降りました。寒冷地のお茶は美味しいとはいえ、これだけ降ると被害も心配になリます。	１日たって少し融けました。雪の重さで茶株が開いてしまいます。こうなると枝が折れたり、株内に寒害がおきたりします。

更に１日経ちました。大変寒く雪解けも遅れていますが何とか株も持ちなおしてくれました。この様に、寒さが厳しく、茶樹が休眠が深ければ消耗が少なく、狭山茶本来の甘味とコクが新茶に出てきそうです。	雪中イチゴ　茶園わきの家庭菜園です。残雪の中からなんとイチゴが顔を出しています。チョウおいしい寒イチゴでした(^o^)　ちなみに品種は４期成りです。

茶園コーナーでは、たまに家庭菜園の質問がきますので増岡園の菜園も時々掲載したいと思います。質問の多かったタマネギです。12/12こんな具合です。元径約８ミリくらいが当地の越冬サイズとして良いようです。　ちなみに今年の播種日は9/25です。マルチ直播（７粒、間引いて三本あります）２本は、葉タマネギで食べる予定。	にんにくと白菜の混植　白菜のマルチは、三穴に１箇所播種して２箇所にはほうれん草を蒔き、早めに収穫してその残穴ににんにくを植える、という高度利用です。　手前はにんにく、奥が収穫中の白菜です。にんにくのせいか害虫が少ないです。もちろん無農薬です。良い白菜でしょう(^o^)

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今日の茶園 2002年
2002/12/12 雪の狭山茶園
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2002/10/25 秋の作業２
2002/09/07 秋の作業
2002/07/21 草焼き
2002/05/19 有機栽培茶の収穫
2002/04/19 新茶まぢか
2002/04/05 春の茶園管理
2002/03/07 お茶の鑑定
2002/02/14 茶抜根
2002/01/15 越冬茶園

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