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8/1(木) 夏の贈り物 香り冷茶 新発売
花粉の季節に大評判の＜春風＞ この季節に製造中 |
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増岡園では全ての商品が有機栽培と特別栽培です。（埼玉県唯一です）
埼玉県独自の品種→ふくみどり→好評販売中 |
夏の贈り物 ◎ その１ 香り冷茶 新発売 |
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 暑い夏にはすっきりとうまい冷茶で健康管理 増岡園では人気品種「福みどり」を冷茶用に特別製法で限定販売しました。 浅蒸し製法の高級茶仕上です。すっきりとのびやかな茶姿で粉はありません。 |
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 商品名：香り冷茶 １００ｇ入り 限定￥５００（税別） 約３０杯 お買得の一品です。 お盆の帰省土産に、贈答に、また自家用にもお勧めします。 |
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水出し約５分でこの水色に出ました。 すっきりとしたお茶本来の渋みと甘みが楽しめます。 水出しにすると渋みが柔らかで、小さいお子様にも喜ばれます。 茶には微量のフッ素が含まれ、カテキンの殺菌効果とともに虫歯予防に効果があるとされます。
熱湯で薄目に淹れますと、渋みのあるお茶本来の風味が楽しめます。（大人の味わい）浅蒸し製法のため、何度でもさ注しが効きます。（お買い得） いずれも特別栽培（農薬・化学肥料不使用） |
夏の贈り物 ◎ その２ ＜春風＞ 製造中 |
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 暑い夏に製茶します。 花粉の季節に大評判の＜春風＞はこの季節に製造中。たくさんの紫外線を浴びてメチル化カテキンが多くなった茶葉を使って製茶します。 |
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 メチル化カテキンが良く出るように揉みこみます。 茶碗に注いだ水色は薄い黄金色になります。昨今流行の緑色の水色ではなく、昔ながらのお茶の水色です。 |
 熱湯で抽出してください。 メチル化カテキンが良く溶けだします。 その後、冷蔵庫にて冷やして飲用しても良いです。 |
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 お奨めは、夏に流行中のペットボトル用の茶こしを使用してお手軽にお飲み下さい。熱いお湯を使用しますのでホット用の空きボトルを使用してください。茶こし（チャッティ）は当店で販売しています。一個￥200です。 |